Constanza Matuk Nutrição Comportamental

Nutrição comportamental é aprender a se relacionar com a comida com mais consciência, leveza e acolhimento

Mais do que comer bem, é sobre entender suas emoções, respeitar seu corpo e fazer escolhas que fazem sentido para você.

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CRN-3 96039 · Nutricionista desde 2012 · 100% online para todo o Brasil · Crianças e adultos

Para quem é

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Três situações que trazem a maior parte das pessoas até aqui. Se você se reconhecer em alguma delas, tem conteúdo pronto para ler e uma conversa esperando.

Alimentação infantil

Seu filho não come

Recusar comida faz parte do desenvolvimento — mas quando a refeição vira briga todo dia, dá para mudar o clima da mesa sem pressão, prêmio ou chantagem.

  • ✓ Come sempre as mesmas poucas coisas
  • ✓ Recusa frutas, verduras ou grupos inteiros
  • ✓ Dúvidas na introdução alimentar
  • ✓ A hora da refeição virou campo de batalha

Para ler

Conversar sobre isso

Compulsão e comer emocional

Você come sem fome

Comer não é só nutrição: é também alívio, pressa, ansiedade e culpa. O trabalho começa por entender o que está por trás do impulso — e não por cobrar mais força de vontade.

  • ✓ Episódios de compulsão alimentar
  • ✓ Comer por ansiedade, tédio ou cansaço
  • ✓ Culpa e compensação depois de comer
  • ✓ Comer escondido

É cuidado nutricional e não substitui atendimento psicológico ou psiquiátrico — em muitos casos o acompanhamento é conjunto.

Para ler

Conversar sobre isso

Sair do ciclo das dietas

Você já tentou de tudo

Se cada dieta nova termina no mesmo lugar, o problema não é falta de disciplina. É o método: restringir e compensar cansa o corpo e a cabeça, e não sustenta mudança.

  • ✓ Anos de dietas restritivas
  • ✓ Ciclo de restrição e compensação
  • ✓ Uma longa lista de alimentos proibidos
  • ✓ Uma relação com a comida cheia de regras

Para ler

Conversar sobre isso

O que é nutrição comportamental?

Uma abordagem que olha para você como um todo. Considera sua história, emoções, pensamentos, rotina e sua relação com a comida.

Olhar integral

Você é muito mais do que seus hábitos alimentares.

Escuta acolhedora

Suas emoções importam. Sua história importa.

Consciência

Entender é o primeiro passo para transformar.

Equilíbrio

Não é sobre restrições, é sobre escolhas que fazem sentido para você.

Comer é um ato que envolve corpo, mente e emoção.

Vamos juntos construir uma relação mais leve e gentil com a comida — a sua e a de quem você cuida.

Nosso Programa Cultivar
para cuidar de você

Acompanhamento claro, acolhedor e com tudo que você precisa para transformar sua relação com a comida.

Comece por aqui

Semente

R$ 300 Consulta inicial

Inclui:

  • ✓ Consulta inicial online (porta de entrada do programa)
  • ✓ Avaliação alimentar e comportamental
  • ✓ Escuta acolhedora e individualizada
  • ✓ Definição de objetivos e da fase ideal
  • ✓ Combinação do horário fixo de acompanhamento

Brotar

R$ 1.100 /mês

Inclui:

  • ✓ Encontros semanais (4 por mês) em horário fixo
  • ✓ Construção de hábitos alimentares
  • ✓ Plano alimentar personalizado
  • ✓ Ajustes contínuos do plano
  • ✓ Acesso ao aplicativo
  • ✓ Diário alimentar e emocional
  • ✓ Canal para dúvidas entre os encontros
  • ✓ Remarcação dentro da semana (1 por encontro)

Florescer

R$ 550 /mês

Inclui:

  • ✓ Encontros quinzenais (2 por mês) em horário fixo
  • ✓ Consolidação dos hábitos construídos
  • ✓ Plano alimentar personalizado
  • ✓ Ajustes quinzenais do plano
  • ✓ Acesso ao aplicativo
  • ✓ Análise dos registros alimentares e emocionais
  • ✓ Canal para dúvidas entre os encontros
  • ✓ Remarcação dentro da quinzena (1 por encontro)

Frutificar

R$ 300 /mês

Inclui:

  • ✓ Encontro mensal em horário fixo
  • ✓ Autonomia alimentar e manutenção
  • ✓ Revisão e ajuste do plano alimentar
  • ✓ Acesso ao aplicativo
  • ✓ Acompanhamento dos registros
  • ✓ Canal para dúvidas entre os encontros
  • ✓ Remarcação dentro do mês (1 por encontro)
Iniciar acompanhamento

Consulta Avulsa

R$ 350 · Atendimento único · 50 min

Inclui:

  • ✓ Consulta online individual
  • ✓ Avaliação alimentar e comportamental
  • ✓ Orientações personalizadas
  • ✓ Plano alimentar inicial (quando necessário)
  • ✓ Sem horário fixo, continuidade ou suporte entre consultas
Agendar consulta avulsa

O que não está incluído

Terapia ou atendimento psicológico
Prescrição de medicamentos
Atendimento médico ou psiquiátrico
Atendimento emergencial
Garantia de emagrecimento
Dietas restritivas ou engessadas
Contagem obsessiva de calorias

O diferencial da Constanza Matuk

Nutrição comportamental
Acolhimento sem julgamentos
Estratégias reais e possíveis
Foco na relação com a comida
Rotina possível e sustentável
Cuidado emocional + alimentar
Construção de autonomia alimentar
Sem terrorismo nutricional

Perguntas frequentes

As dúvidas que mais chegam antes do primeiro encontro.

Como funciona a consulta?

É um atendimento individual por vídeo, de 50 minutos, com escuta acolhedora e sem julgamentos. No programa, os encontros acontecem em horário fixo combinado com você — semanal, quinzenal ou mensal, conforme a fase.

O atendimento é online?

Sim, 100% online, para todo o Brasil. Você recebe o link do encontro e entra pelo computador ou pelo celular, de onde estiver.

Quanto tempo dura?

Cada consulta dura 50 minutos, tanto na Consulta Avulsa quanto nos encontros de acompanhamento do programa.

Como é feito o pagamento?

Pelo Mercado Pago, com cartão ou Pix. A Consulta Avulsa e a fase de entrada são pagamento único. As fases de acompanhamento são assinatura mensal, renovada automaticamente até você cancelar — o cancelamento é feito por você, a qualquer momento.

Posso remarcar?

Pode. Cada encontro pode ser remarcado uma vez, com pelo menos 24 horas de antecedência, respeitando o limite de 2 remarcações por mês. Remarcar não tem custo. Só um aviso para não haver surpresa: falta sem aviso ou atraso acima de 15 minutos não gera reposição do encontro.

Qual a diferença entre a Consulta Avulsa e o Programa?

A Consulta Avulsa é um atendimento único: você tira dúvidas, recebe orientações e segue seu caminho — sem horário fixo, sem continuidade e sem suporte entre consultas. A fase Semente é a porta de entrada do Programa Cultivar: além da consulta, é nela que definimos seus objetivos, qual fase faz sentido para você e combinamos o horário fixo do acompanhamento. Se você quer experimentar, comece pela avulsa; se quer caminhar junto, comece pela Semente.

Você atende crianças?

Sim. O atendimento infantil tem foco no comportamento alimentar: seletividade, recusa de alimentos, introdução alimentar e o clima da mesa em casa. A conversa é com os adultos responsáveis — a criança participa de um trecho quando faz sentido. Mesma duração e mesmo formato online das demais consultas.

Atende compulsão alimentar e comer por ansiedade?

Sim, é o centro da nutrição comportamental: entender o que está por trás do impulso de comer, em vez de apertar as regras. Importante dizer com clareza que é cuidado nutricional e não substitui atendimento psicológico ou psiquiátrico — em muitos casos o acompanhamento é conjunto, e é essa combinação que sustenta a mudança.

Fale comigo

Vamos juntos cuidar da sua saúde
de forma leve, possível e verdadeira.

Se você tem dúvidas, quer saber mais sobre os atendimentos ou agendar sua consulta, será um prazer te atender!

Canais de atendimento

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Atendimento online Para todo o Brasil Consultas por chamada de vídeo.

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